COMENZILE PLASATE PÂNĂ LA ORA 11:30 SE LIVREAZĂ ÎN 1-2 ZILE LUCRĂTOARE. Informații
Gumă arabica 50 g
Cod: G42935Descriere detaliată a produsului
Cel mai comun stabilizator și emulgator din industria alimentară. Utilizare lui principa este în domeniul cofetărie, deoarece reduce formarea de cristale de zahăr și determină o peliculă netedă și strălucitoare la suprafață. Poate fi folosit ca agent de îngrosare in toppinguri cu zahar, produse de ciocolata, branza sau inghetata. Guma arabică sau E414 poate fi găsită și în dressing-uri cu conținut scăzut de calorii, cereale, iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, produse congelate și carne procesată.
Compozitie: Guma arabica 100% (E414)
Parametri suplimentari
| Categorie: | Aditivi și arome |
|---|---|
| Coacerea: | Ingrediente |
| Stocul pentru acest articol a fost epuizat… | |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Adăugare comentariu