COMENZILE PLASATE PÂNĂ LA ORA 11:30 SE LIVREAZĂ ÎN 1-2 ZILE LUCRĂTOARE. Informații
Bicarbonat de amoniu - Drojdie de cofetărie 80 g
Cod: F54470Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Un praf de copt special pentru deserturi care sunt coapte într-un scurt timp de ex. cookie-uri etc. Este specific pentru aceasta ca painea sa se fermenteze rapid, deci este potrivita pentru produse de patiserie subțiri crocante. Când este încălzită, eliberează amoniac gazos și dioxid de carbon, dar nu și apă. Lipsa apei permite de ex. prăjiturile s-au uscat mai repede și s-au copt.
- Compoziție: carbonat de amoniu (E503ii)
- Cantitate: 80 g
Parametri suplimentari
| Categorie: | Aditivi și arome |
|---|---|
| Coacere: | Ingrediente |
| Stocul pentru acest articol a fost epuizat… | |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Adăugare comentariu